冷蔵庫で食品を腐らす日本人

冷蔵庫で食品を腐らす日本人 [朝日新書059] (朝日新書 59) (2007/08/10) 魚柄 仁之助 商品詳細を見る

魚柄 仁之助先生の
ひと月9000円の快適食生活
とか、時々　読み返して　食事つくりの参考にしてます。

（最初、ちょっとクセのある書き方にとまどうものの
とっても　役に立つことが　載っています。）

さて、新書のこの本、タイトルに惹かれて購入しましたが、
おもしろかったです。
ちょっと、最後は　じーんとくる話も（私的には）あって・・・。

この本のとおり、
じーちゃんちは、冷蔵庫のほかに冷凍庫もあって、
いろんなものを溜め込んでます。
嫁としては、捨てたいんだけど、できない。

まさに「永久凍土」です。

贈答品の記述で、
堺正章氏の元奥さんの岡田美里さんの離婚会見を思い出しました。
（頂き物、それも　食料品が多くて、
おおきな　すいか２つとか、
ひとにあげたり、処分するのが大変・・・ということを話していました。）

思い込みの贈答品・・・かえって、迷惑なことも　あるんですね。

これと、包丁の柄を洗う・・・は、早速、実践します。

この本にも食料自給率とか　書かれていますが、
今、バターが店頭にないところをみると、
案外、あっさり、食糧難はくるのかもしれません。


ちなみに、冷蔵庫お守り付きです。
・・・魚柄先生のファンなんですが、
顔がこわくて、貼れません。